In alcuni casi il valore dell’intervento non si misura in metri, ma nell’importanza dell’attività di cui ne è oggetto, infatti il panificio Moccia è un locale storico fondato nel 1936 e rappresenta un punto di riferimento importante per il quartiere Chiaia di Napoli.

L’obiettivo del progetto era di non sconvolgere completamente lo stato dei luoghi per non perderne il sapore lasciato dagli anni, e contemporaneamente rendere più attuale l’esposizione dei prodotti e creando nuovi flussi in spazi così ridotti ( 30 mq totali di area vendita).

La chiave di volta progettuale è stata la scelta di cambiare la posizione del banco cassa, portandolo all’esterno dei banchi vendita, allungando così le vetrine espositive, che sono state progettate e realizzate a misura per le esigenze del cliente.

L’intervento comprende anche il rifacimento dell’infisso dell’ingresso in solo vetro temperato, lasciando maggior visibilità dalla strada, la modifica delle strutture retro banchi, la nuova pavimentazione ed un radicale intervento illuminotecnico, che ha contribuito alla buona riuscita del lavoro.

I materiali utilizzati sono le lastre di gres Calacatta oro per i frontali delle vetrine, legno noce e specchi bisellati alle pareti, e lo stesso Calacatta oro montato “a macchia aperta” per il pavimento.